对于长期偏食的患者，必然会导致机体营养摄入不足或机体比例失调。我们日常所用食物的食物有很多，不同食物所含的营养素也不同，如大豆富含植物蛋白;米、面富含淀粉;动物性食品含动物蛋白及脂肪;蔬菜水果含果糖、纤维素和多种维生素等等;这些营养物质都是人体所需要的，所以我们绝对不能偏食。

　　白癜风患者如何科学饮食呢?白癜风患者要避免食用刺激性的水果如桑葚，荔枝，及含有大量维生素C的水果，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。如：西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、狝猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素C比较少的水果。

　　白癜风患者如何科学饮食呢?患者注意补充果蔬。果蔬里面的有机酸拥有各自独特的气味，有助于激发白癜风患者的食欲，使得患者能够更好的饮食。或者是患者一边听着轻松的音乐，一边吃饭，餐桌上放一些鲜花点缀一下，有助于患者自身的心情的缓解，能够增加患者的食欲。

　　白癜风患者如何科学饮食呢?少吃甜食和零食：对于儿童白癜风患者来说，饮食是非常重要的，因为孩子身体的营养都是从饮食中获取，所以小儿白癜风患者的家长应该约束孩子的饮食，尽量少吃甜食和零食，很多小孩白癜风患者都爱吃甜食和零食，甚至以此为主食，而零食中一般又含有很多的添加剂，对孩子的成长很多不利。同时甜食和零食的营养价值不高，且多为高糖热能，时间久了会导致孩子营养不良。

　　白癜风患者如何科学饮食呢?白癜风的发病原因主要是由于黑色素的缺失，而造成的皮肤上出现白斑，所以建议患者多吃一些对黑色素合成有帮助的水果，这些水果大致可以分为两类。一类是含酪氨酸的水果，另一类是含微量元素的水果，尤其是含铜、铁、锌多的水果。符合以上要求的水果并不少，这些水果有桃、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜芭蕉、柑橘、橙、草莓、桂圆、香蕉、葡萄、椰子等，像葡萄、椰子所含有的酪氨酸还是非常可观的。

　　合理膳食，均衡营养。健康的饮食对于白癜风患者来说是很重要的，日常患者要多吃一些富含铜元素的食物，可增强酪氨酸酶的活性，进一步促进黑色素的合成。白癜风患者如何科学饮食呢?加强皮肤护理。白癜风患者的皮肤会变的比较敏感，因此在白癜风治疗期间，护理也是非常重要的，所以白癜风患者应做好护理工作，如：避免外伤的发生、保持良好的睡眠、衣着以宽松舒适为主等。注意内外结合。白癜风是一种比较顽固的皮肤病，若不进行规范化治疗，不仅不能治好白癜风，还可能加重患者的病情，所以治疗白癜风不仅要进行规范化治疗，还要注意注意内用疗法和外用疗法的相互结合，以提高疗效。